ほんまは1/6までが クリスマスシーズンやけれども、 今年の1/6は水曜日ですので、 ポルトガル菓子店カステラ　ド　パウ… 続きを読む →

昨日は店の定休日ではありましたが 朝から夜８時まで工房で パウロと二人で菓子作り。 もしポルトガルにいたら このクリスマ… 続きを読む →

「あともう少し。」 朦朧としながらスタッフのKさんに声をかける。 連日の発送でへろへろ。 作るパウロも大変だけど、お菓子… 続きを読む →

店が休みの水曜日に 11月にオープンした二条城前の三井ホテル京都で お茶をしてまいりました。 それはそれは、お金のかかっ… 続きを読む →

文句っていってみるもんですねー。 今朝郵便が届いたの。 TBS「マツコの知らない世界」から 番組協力の御礼ということで … 続きを読む →

え？ 12/1に放映されたＴＢＳ「マツコの知らない世界」 テーマは金平糖だった。 制作会社からの依頼で ポルトガルのアソ… 続きを読む →