ほんまは1/6までが
クリスマスシーズンやけれども、
今年の1/6は水曜日ですので、
ポルトガル菓子店カステラ ド パウロの
今季のクリスマスシーズンは
今日1/5で終わり。
だからボーロレイを焼きます!
うちのボーロレイはファミリーサイズですが、
今日は1/4サイズと
1/2サイズも売っております!
本当にいつかシュトーレンにとって代わって
ボーロレイがパン屋さんの店頭でも
売られるようになるよ。
来年はもう予約でいっぱいで
うちのボーロレイを買えなくなるよ。
ボーロレイの人気上昇はすごかった。
「ようやくパウロのボーロレイの
美味しさがわかってもらえたか」
と思う気持ちと、
パウロ以外の人が作ったら
変なボーロレイになちゃうんじゃないかという
不安もある。
でも今年の12月が楽しみ!