先日、おむかえの北野天満宮でやっている蜷川実花さん手掛けるイマーシブルシアターを体験してきた。
で、思ったの。
ポルトガル菓子店のうちでも
ただお菓子をたべたり買ったりするだけじゃなくて
没入型の体験できる菓子屋って面白そう。
原材料の生産者さんや作り手の気持ちが伝えられたり
ポルトガル人がなんでこんなお菓子を作ったのか
背景をしってもらえたら
Castella do Pauloカステラ ド パウロはもっと前に進める！
命ある限り
カステラのルーツのパォンデローのことを
日本中の人に伝えなきゃ。
それが私の人生。
