6/13はリスボンの守護聖人祭の
アントニオ聖人祭であります。
縁結びの聖人でもあるので
この日にプロポーズする人や結婚する人も多い。
行事食は炭焼きイワシ。
ぷっくりと太ったイワシに粗い塩をふり炭火で焼き、
目の詰まったパンに乗せて食べる。
ちょっと酸味のある赤ワインを飲みながら、
街中に流れる音楽に合わせて腰を揺らしながら、
馬鹿話をしながら、楽しむ。
大勢の人が狭いアルファマの路地を行き来する。
なにが楽しいって
他の人が楽しそうだから楽しくなる。
イワシを焼く煙
豚肉を焼く匂い
人混み
笑い声
屋台の活気
弊店ではイワシパンを6/13まで毎日焼いております。
赤ワインを多めにおつぎいたしますので、
イワシと赤を合わせて楽しんでみてください。
