６月末から７月あたまにポルトガルの内陸アレンテージョ地方が 熱波で４４度の日に 私共はＶｉｌａ　Ｖｉｃｏｓａに滞在した。… 続きを読む →

もし 種子島に３人のポルトガル人が漂流していなかったら 私の人生はいったいどうなっていたのであろうか この夏、いや昨年の… 続きを読む →

７/９夜遅くに帰国。 7/10朝から溜まっている事務仕事、７/１２からの開店準備に備えて動く。 ７/１１　スタッフ２人と… 続きを読む →

7.8.9月の３か月間 計６回のポルトガル郷土料理教室を 販売しておりましたが 先程、完売いたしました。 いつも応援あり… 続きを読む →

いやー、今年もやってまいりました。 サントアントニオ守護聖人祭。 炭焼きイワシを食べて ワイン飲んで アルファマをねりあ… 続きを読む →

東京の歌舞伎座では 六月大歌舞伎を公演中！ そこで 我がカステラ　ド　パウロの カステラ　とカヴァッカシュ（カステラのご… 続きを読む →

今日は ナタ好きのお客様が特に多かった。 そりゃ、うちのナタは美味しいのです。 だって毎日パウロが 「どうやったらもっと… 続きを読む →

いつもお野菜を購入させて頂いている 京やさい無農薬栽培の佐伯さんの 店先にも空豆が並び始めた。 空豆をみると いてもたっ… 続きを読む →

５月はバラが美しい。 ご近所や通勤路にもバラがいっぱい咲いている。 柑橘類の白い花も咲いている。 そんな花に近寄っては深… 続きを読む →

我がカステラ　ド　パウロの開店時間は９時半。 でも９時前から扉の前にいらっしゃる女性の方がお待ちだったので とりあえずパ… 続きを読む →