4〜6月のコジーニャ ダ マリーアの料理レッスンは、
グリンピースが苦手な人でも大好きになっちゃうという
ポルトガルの春らしい料理を楽しんでいただきます。
今回もまたポルトガルのワイン4種類を楽しんでいただきます。
開催日時
４月8日(火)
4月22日(火)
5月13日(火)
5月27日(火)
6月3日(火)
6月17日(火)
開催時間
11:00～15:00（14:30からお片付け）
※10分前までにお集まりください。
4〜6月の献立
＜前菜＞（微発泡酒）
・Pastel de Bacalhau（干し塩鱈のコロッケ）
・クレソンと玉ねぎのサラダ
・Pao（農婦さんのパン）
＜本日のスープ＞
・Canja（鶏のスープ）
＜メインプレート＞（白、赤ワイン）
・Bacalhau a Gomes de Sa（干し塩タラじゃが）
・Guisado de ervilhas com frango（グリンピースと丹波あじわい鶏の煮物）
＜デザート＞（酒精強化酒)
・Pao de lo com creme（アルフェイゼラオンの半熟パォンデロー）
・ブレンドコーヒー/紅茶（アソーレシュ諸島産）
・お土産の修道院菓子
料金
お一人様 8,000円（税込、材料費、指導料、試食代 含む）
※当日現地にて現金でのお支払いをお願いいたします。
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