ポルトガル菓子図鑑　発売予定です！
ドゥアルテ智子がポルトガル菓子の魅力をたっぷり、たっぷりお伝えした内容です。
日本であまり知られていないポルトガル菓子。
カステラをはじめ、和菓子にも影響を与え南蛮菓子と呼ばれるものはポルトガル菓子の影響を受けたものです。 続きを読む →