2023年9月1日から9月7日までの1週間だけ 「さかなのこ」の沖田修一監督作品「おーい!どんちゃん」が上映されている。… 続きを読む →
Blog Archives
ポルトガル菓子・料理のキッチンスタジオいよいよ準備開始!
「日本中の人にポルトガル菓子を知ってもらいたい!」 を口先だけで終わらせたくない。 ポルトガル菓子や料理で起業を考えてい… 続きを読む →
8月16日大文字はやめられない!
毎年京都では大文字が行われる。 盆地である京都の山に 大、左の大、鳥居、船、妙法、 が15分のづらして火がつけられる。 … 続きを読む →
台風前の1本の電話
ココは京都の上京区。 台風17号は明日8月15日(終戦記念日)に京都を通過するという予報。 「明日の営業はどうしよう?」… 続きを読む →
暑いが旨い
ん、いやー冷房がきいている店内はサイコ―です。 北野天満宮の駐車場は1時間600円となりましたが 今日は日曜日なのでバン… 続きを読む →
女に二言があった日
「女に二言はない」 いや 「女は二言してはいけない」 これが私の信条であります。 私はポルトガルを少しでも感じてもらおう… 続きを読む →
7月25日天神さん(骨董市)
いやー、早い。もう弊社の夏季休業から1か月たってしまったのです。 今日もどんな1日でどんなお客様と出会えるのか楽しみです… 続きを読む →
さ、いよいよ休みが明ける!
6/26より7/10までポルトガルとイギリスに入っておりました。 今回のテーマは「よりディープにカヴァッカシュを学ぶこと… 続きを読む →
夏休み 6/26-7/13
もうすぐ我がカステラ ド パウロの夏季休業。 夏季休業中にスタッフみんなにいつもと違う経験をしてもらいたいと願っている。… 続きを読む →
6/13はイワシ祭り
今年もまた店内をイワシいっぱいで飾り付けをしております。 ホントにお祭りの雰囲気がでていますよ。 リスボンの守護聖人サン… 続きを読む →