いやはや、今年ももうすぐ終わります。
３年ぶりにポルトガルにも戻れたし、
新たにポルトガルの伝統菓子を商品化できたし、、、
ご来店のお客さまに
「ボン　アーノ　ノーヴォ！」と下腹に力を入れて挨拶すれば
なんか気持ちが浄化されて、忙しくてしんどいんやけれど
落ち着けた。
さ、来年は一人一人のお客さまに
ポルトガル菓子の魅力を伝えていこう
と心に誓いました！
いた、誓っただけじゃダメ。
実行あるのみ！

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