出会いに偶然はないと私は考える。
リスボンでエステーの「消臭力（しょうしゅうりき）」のコマーシャルが撮られたのは10年くらい前でしたでしょうか?
リスボンでコマーシャルの撮影などがあれば、そのおやつ係にはよく任命されました。
「消臭力」の 撮影のときもそうだったと思う。
で、西川さんもそのコマーシャルに出られてたわけです。
ちょうどそのころ、私とパウロは水面下でリスボンの店を買ってくれる人を探しておりました。
結局、私たちの店を買って下さった人は
リスボンのテレビやCMの制作会社の社長さんでした。なんとリスボンの「消臭力」の撮影に携わっていたポルトガル側の制作会社が彼女の会社だったのです。
そうして私共は日本に「本物のポルトガル菓子を日本中の人に知ってもらう」ために引っ越してきました。
数年前に関西テレビの「ライフ夢のカタチ」という人間ドキュメンタリーに出させて頂きました。
「ライフ夢のカタチ」はプロデュサーS氏が素晴らしい方で
放映後も近くで仕事があれば立ち寄ってくださったし、
和食をやっている友人ポルトガル人・リカルドのことも話をすると番組で
取り上げてくださった。（ま、リカルドが人を感動させる料理を作りだせる力があるからやけどね。）
で、今日は西川さんの撮影の合間の休憩を是非ともカステラ ド パウロでとってもらいたいとうちのことを押してくださったのであります。
もう30年近く前にポルトガルの我が家にスティしにきてくださった女性が（いまだに1年に1回くらい京都の店まできてくださる。）
「いい人と出会うには、まず自分がいい人になることよ。」と教えてくださった。
がーーんと私の心に響きました。
常に良い人と出会いたい、繋がりたいとかんがえております
私にとってそのつなぎの役割ががポルトガル菓子なんです。ポルトガル菓子があるからこそ出会いがある。
こうして、全然出会うことがなさそうな人が出会ったり、繋がってたり、、、。
おもしろいよねー。
