皆様、こんにちは 🙂
大変長らくお待たせいたしました。
4月9日(土)から一部の商品ですが、ネット販売を開始いたします。
いままでは遠く離れた場所でお暮しのお客様には、
Castella do Paulo のポルトガル菓子をなかなか味わってもらうことができませんでした。
手作り・手包装ですので、わずかな数しか発送はできませんが、
頑張って作っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
「ポルトガル菓子の世界を、日本の方に知ってもらう！」
という志しを抱いてポルトガルから日本へ引っ越してきて、
京都北野天満宮のすぐ東で開業してから1年が過ぎました。
毎日失敗も多々ありますが、ポルトガルのお菓子ってどんなものなのだろう？
とわくわくしてご来店くださるお客様が
「どれも本当に美味しかった！」
と言ってお帰りくださることは、私どものエネルギーの源となっております。
ポルトガルでもお菓子を通じてたくさんの出会いがありました。
日本でも多くの出会いを楽しみにポルトガル菓子作りに精をだしております。
まだまだ日本ではほとんど知られていないポルトガル菓子ですが、
少しでも多くの方に知っていただけるよう努力していきますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
オーナーシェフ Paulo Duarte
